Système de transformation de parcelles vacantes en jardins communautaires, à l’aide de sacs en plastique remplis de terre, de graines et d’eau. Ces Grow Bags (sacs de culture) peuvent contenir une demi-tonne de terreau et peuvent être déplacés sans grand effort lorsqu’ils sont vides. À Londres et à Cornwall, le projet Vacant Lot a permis de transformer des terrains vacants bétonnés, où il n’y avait pas de terre, en jardins productifs. Parmi les plantes cultivées, on trouve de la betterave, du chou frisé et du brocoli. Le groupe WHAT IF: projects Ltd explore et met en œuvre des stratégies pour valoriser des espaces vacants par le biais d’interventions expérimentales à petite échelle.