Du bétail au Ritz-Carlton
Une présentation de Jason Prince
Devrions-nous ramener les animaux de ferme en ville? L’urbaniste et conseiller en économie sociale Jason Prince se pose la question, et il espère nous faire voir notre avenir en retraçant la présence des animaux dans Montréal, Rotterdam, Le Caire et le campus de Google, de la fermeture des abattoirs urbains à la résurgence des basses-cours.
Jason Prince a livré cette présentation dans le cadre de Savon, un événement organisé par Pecha Kucha Montréal et le CCA en 2010.